潮汕三市餐厅点餐收银管理系统,手机自助点餐
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潮汕三市餐厅点餐收银管理系统,手机自助点餐
柠檬树餐饮点餐管理软件可实现餐厅自助点餐功能，帮助餐厅大大的减轻人员成本，极高的提升餐厅效率。餐厅的流程非常简单，客人只需扫描桌台上的，在手机上自助下单，餐厅厨房即会打印出点菜单，整个流程非常简单快捷，无需过多的操作收银机或者电脑，即使是年龄较大的服务员，经过简单的培训也能完整的操作这套系统。餐厅相较于其他点餐方式优势非常明显：1.造价较低，大部分服务均在网上服务器运行，对硬件性能和数量要求不高，餐厅内只需一台服务器电脑和若干打印机即可，如果是大型店面的可增加若干楼面机辅助运行。2.减轻人员成本和工作强度，服务员在整个用餐过程中只需上菜和指导客人用餐，无需长时间在旁等待客人点餐。节省了大量等待时间的同时，服务员简单培训即可直接上岗，一个服务员可兼顾6-8张枱，且长时间驻留在客人视线内无需来回跑动，让服务员真正成为“服务员”，使用点餐系统至少可为餐厅减少一名服务员。3.填补财务漏洞，甚至可省去收银员。所有数据经由电脑和服务器统一管理，账目一目了然，避免人工管理可能导致的算错钱，算少钱。如果设置为支付后厨房再打单，则可省去收银人员，适合年轻人较多光顾的餐厅，当然客人无法支付的，我们也会有相应的其他支付方式。目前市场上有两种方案可实现扫描点餐，同样为扫描，一种为网页方式，我们的方案则为渠道方式，操作方式接近但实际有很大不同。1.网页方式实则只是展现在里面的一个网页而已，只能实现点餐功能，而方式有的接口，所有功能通过展现，可实现排队、外卖、点餐、营销推送、桌台管理、桌台预约、会员管理、支付等诸多功能。2.网页点餐无法避免恶意下单，部分人可能通过拍下桌台，用手机远程恶意下单，厨房制作出菜品后才发现并非当桌客人所点菜式或者桌台根本没人。部分竞争对手可能利用此漏洞干扰餐厅的运营，特别是在开台较多的情况下不胜其扰。而方式则有四种不同的预案可防止恶意下单，帮助餐厅避免恶意下单。3.网页方式无法支付，而方式可以支付。网页方式不通过实现点餐，全程只利用作为网页浏览器展现，方式全部流程是利用腾讯的服务器展示，有腾讯和接口，不仅避免了服务器延迟导致的不能下单问题，也能通过接口实现更多的功能。4.方式可推送营销文章，客人点餐时会默认关注，每月可推送四条营销文章，阅读推送营销文章的均为之前消费过的客人，客户群体非常精准，自然推送的广告效果非常好，而客人更是可以通过评价来帮助餐厅改进菜品。网页方式无法推送文章，无法挽留大部分的回头客。5.网页方式无法支付，而方式可以。通过设置为自助埋单方式，客人可以自助埋单，或者设置为预付费方式，客人点餐并埋单后厨房才打印出订单，则可以省去收银的职位人员，在珠三角年轻人较多光顾的餐厅，很多都已经是通过这样的方式节省人工成本，更是可以避免跑单漏单的情况发生。6.方式有大数据统计功能，餐厅通过分析不同的数据如每日/每月营业额、热门/冷门菜品的消费情况、日/月/季度的消费来修改餐厅的运营策略。大数据是较为精准体现餐厅运营状况的渠道，一个合格的店长会不断通过分析数据来调整餐厅的发展方向。柠檬树餐饮点餐管理软件研发超过十年，可适配不同规模、运营方式、类型的全类型餐饮商户，帮助餐厅提高效率、增加营业收入、节省人工成本。我司有手机点餐、点餐、平板自助点餐、平板电子菜谱、点餐宝等多种方案适应不同商户，硬件方面有点餐宝、收银机、钱箱、热敏打印机、排队机、标签打印机、平板电脑等公司自产机型。
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